Spargel ? In Paraguay ? Ja !

Wir verkaufen ab sofort absolut frischen und hochwertigen Grünspargel aus ökologischem Anbau frisch vom Feld.


Da die Enterzeit wegen der extremen klimatischen Bedingungen stark variieren kann werden wir hier kurzfristig den Erntebeginn bekannt geben. Bitte besuchen Sie unsere Seite daher vorab !


Vorbestellungen sind jederzeit möglich, wir bieten allerdings keinerlei Lieferservice. Die Abholung sollte an unserem Verkaufsstand („Menequi“, Anfahrtskizze siehe hier) erfolgen.

 

Grünspargel in Paraguay

Wissenwertes in kürze:

Hier VORbestellen:


  1. Spargel zählt zu den vitaminhaltigsten Gemüsesorten überhaupt.

  2. Grüner Spargel enthält noch mehr Vitamine als weißer Spargel

  3. Zudem ist Spargel sehr magnesiumhaltig - Wichtig bei hohem Flüssigkeitsverlust im Sommer

  4. Der Fettgehalt beträgt 0,1g auf 100g Spargel

  5. Der Brennwert liegt somit bei 18cal auf 100g

  6. Grünspargel muß nicht geschält werden: Maximal die Enden abschneiden und 6 bis 8 Minuten kochen - fertig !

  7. Sauce Hollandaise als optimale Ergänzung ist nicht so kompliziert wie man denkt: Butter, Eier, Salz, Pfeffer, Zitronensaft.

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Ernte 2016 !
ab Fr, 16.9.